(资料图)
至于醋鸡蛋,抱歉,我至今还没有吃过。
这个菜的鸡蛋做法很好很绿色好健康。
而且营养美味不亚于问题中提到的醋鸡蛋。
表面看上去是番茄炒蛋,但是此番茄炒蛋不是以往的大家熟知的番茄炒蛋。
做出来的味道是“赛螃蟹炒番茄”。
我记得步骤是先把鸡蛋打匀,最好用长一点的筷子,油热了下锅,用筷子搅散,鸡蛋成型盛盘装出,然后趁着底油下葱花爆香,根据口味放一些醋,然后放一点姜末,下番茄,最后把鸡蛋放进去。
真的是会有螃蟹味哦!
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