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    意大利葡萄酒在第十二届OperaWine上献唱_快播

    互联网 来源:2023-07-01 22:02:15


    (相关资料图)

    意大利葡萄酒的标志性活动之一——OperaWine:最好的意大利葡萄酒——在维罗纳盛大回归,吸引了近 2,500 名全球葡萄酒专业人士前来品尝意大利一些伟大而历史悠久的葡萄酒。

    OperaWine由Wine Spectator与 Vinitaly 和 Veronafiere 合作开发,在维罗纳为期四天的大型年度国际葡萄酒博览会 Vinitaly 前夕推出。第 12 届 OperaWine 是出席人数最多的酒会之一,出席人数比去年增加了 60%。

    《葡萄酒观察家》高级编辑布鲁斯·桑德森 (Bruce Sanderson) 和艾莉森·纳普朱斯 (Alison Napjus) 选出的 130 家顶级意大利生产商,在该市的 Mercatali 画廊(这座 1950 年代的水果和蔬菜市场,于 2019 年进行了翻修)每人倒出了一款备受推崇的葡萄酒。一些较旧的年份。例如,Bolgheri 传奇的Tenuta San Guido是从大瓶装西施佳雅 1999 中倒出的。“葡萄酒需要陈酿,我们希望展示长期保存[西施佳雅]的潜力,”酒庄总监 Carlo Paoli 解释道。

    附近,蒙塔尔奇诺 (Montalcino) 的瓦尔迪卡瓦 (Valdicava)正在倒出布鲁奈罗蒙塔尔奇诺 (Brunello di Montalcino) 麦当娜德尔钢琴珍藏 1993 年葡萄酒。“这是一场令人难以置信的盛事,我们总是尽力带来一些特别的东西,”酒庄总裁 PierFilippo Abbruzzese 说道。

    与会者包括进口商、经销商、记者、政治家、葡萄酒教育工作者和侍酒师。纽约侍酒师兼餐厅老板雅尼克·本杰明 (Yannick Benjamin)兴奋地说:“对我来说,这是意大利一些最好的生产商与一些我从未品尝过的葡萄酒的整合。”

    桑德森在开幕致辞中解释说,选择这些葡萄酒是因为它们的历史记录和历史意义。意大利农业部长弗朗西斯科·洛洛布里吉达 (Francesco Lollobrigida) 赞扬了 OperaWine 在庆祝意大利卓越葡萄酒方面的重要性以及葡萄酒在意大利生活中发挥的“基本作用”。“葡萄酒是一种带来幸福的高贵产品,”他说。

    OperaWine 生产商遍布意大利所有 20 个地理区域,托斯卡纳再次领先,拥有 35 家酒庄。Donnafugata首席执行官兼西西里岛 DOC 总裁 Antonio Rallo 指出,该岛的葡萄酒生产商不断增长,目前已有 10 家生产商。“人们更加关注西西里岛,因为我们的质量不断提高,并且在消费者心目中的地位越来越高,”他说。

    来自意大利各地的十家生产商首次涌入。其中包括坎帕尼亚的Colli di Lapio,她的 Carmela Cieri 倒出了该酒庄的 2020 年 Fiano di Avellino。“贝洛贝洛,我很自豪,”她说。“我没想到这一切——这么多人对我们正在做的事情如此感兴趣。”

    Monte Del Frà 的Marica Bonomo 在倒她的 2019 年 Custoza Superiore Cà del Magro 白色葡萄酒时也表达了同样的情感:“我充满了自豪和情感。”

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