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鲁中网淄博8月21日讯（通讯员 闫进运）高青黑牛产业经过多年发展，已成为高青县推动农业产业化、实现乡村产业振兴、带动群众增收致富的重要支撑。近日，记者跟随县农业农村局工作人员，开展一线调研，了解高青黑牛产业近期发展情况。据工作人员介绍，高青县是中国黑牛城，在粮食生产稳定的条件下，黑牛产业迅速发展，已成为高青畜牧业快速发展的重要标杆。

“高青县因地制宜，相继出台支持扶持黑牛产业发展的利好政策，我们企业也抓住了这些红利与机会，带动农村富余劳动力积极就业，吸引从事高青黑牛养殖和配套服务的人员达到1.1万人，通过创新发展模式，初步形成“龙头企业+养殖园区+合作社+养殖户”的利益共同体，以“订单式养殖、保底价收购”带动发展了养殖场400余处、养殖户5000多户，提高养殖户人均收入超5000元。规划建设的标准化黑牛养殖园区二期工程，目前已完成规划设计，正在办理土地进出平衡手续，预计2024年底建成，建成后不仅可以大幅提高高青黑牛产业规模化养殖水平，而且会很大程度地带动一部分农民就业。”山东纽澜地何牛食品有限公司负责人介绍道。

据高青县农业农村局工作人员李宗霖介绍，高青黑牛产业对推动全县文农旅融合发展也至关重要。纽澜地数字观光产业园打造特色黑牛养殖基地，集黑牛养殖、产品研发、精深加工、冷链物流、大宗肉牛交易、黑牛特色文化旅游等于一体，形成一二三产业链路全面发展的格局，每年吸引参观游客3余万人次，拉动经济消费300万元；“齐犇未来”黑牛节的成功举办让高青成为城市网红打卡点，一周时间内吸引游客50余万人次，拉动消费8000余万元；最美厨娘家庭牛宴活动、黑牛星光集市、当代名家写牛画牛、黑牛剪纸大赛、“镜头中的黑牛”创意展览秀等系列活动让更多人认识到了高青黑牛的魅力。

据了解，高青黑牛产业的发展不仅对上述两方面起到了带动作用，对全县屠宰、加工、物流行业的发展也起到了不同程度的带动作用。青城镇博悦依托现有深加工车间进行升级打造的标准化肉牛屠宰车间，设计年屠宰量达15000头。纽澜地与阿里签订战略合作，打造了TOP前三的牛肉大单品，成为盒马唯一覆盖全国的KA品牌。25个城市中打造340家盒马门店，服务于8000万盒马用户，年销售额达到10亿多元。

“高青黑牛产业的快速发展，不仅有利于高青经济提升、产业结构调整，而且辐射带动周边县市养殖、屠宰、商贸、物流等多产业协同发展，是贯彻落实国家、省、市要求，加快打造百亿级沿黄肉牛产业集群的有力实践，是深入推进乡村振兴，拓展农民畜牧业增收渠道的重要举措。”高青县农业农村局工作人员李宗霖表示。

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